MARCHIONNI SRL

ANALISI CHIMICHE E SVILUPPO E TRASFERIMENTO DI TECNOLOGIE INNOVATIVE ALLE IMPRESE
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RICERCA E SVILUPPO

Fonti alternative di energia e novel food

BIOCARBURANTI DA FONTI DI ENERGIA RINNOVABILE, FLASH PIROLISI E SYNGAS
PRODUZIONE DI INULINA, LIEVITI ED ESTRATTI DI LIEVITI E ALIMENTI FUNZIONALI A BASE DI SIEROPROTEINE DA SIERO DI LATTE
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LABORATORIO

Il laboratorio Marchionni srl offre servizi di consulenza, servizi di analisi chimiche, fisiche, microbiologiche, rilievi e analisi  di polveri sottili  e inquinanti atmosferici, rifiuti ed amianto. Il laboratorio Marchionni srl è certificato ISO 9001:2015, CERTIFICATO NR. DAS 568961/IT/Q, e registrato al Ministero della Salute ed inserito nel circuito interlaboratori per il prelievo e l’analisi dell’amianto.

Analisi e Consulenza

Servizi di Consulenza

Servizi di consulenza tecnica agro-alimentare ed ambientale alle imprese in grado di fornire risposte immediate e corrette per ciò che riguarda le problematiche gestionali, normative ed ambientali.

Analisi di rifiuti

Analisi di rifuti speciali, pericolosi e non, al fine di valutare la pericolosità o meno, l’ammissibilità in discarica o la recuperabilità di un rifiuto.

Analisi di prodotti alimentari

Analisi nutrizionali, microbiologiche e biotecnologiche di prodotti alimentari.

Analisi amianto

Prelievi, trattamenti e analisi dei materiali artificiali e naturali potenzialmente contenenti amianto: terreni, frazioni fini, fibrocemento, intonaco, vinilici e aerodispersi.

Analisi di acque e reflui civili ed industriali

Analisi di acque di falda, delle acque reflue (acque di scarico degli impianti produttivi) e delle acque superficiali.

Analisi in ambienti di lavoro ed emissioni

Campionamento ed analisi in ambienti di lavoro, analisi e monitoraggio delle emissioni gassose in atmosfera controllate ed incontrollate.

Analisi dei terreni

Analisi dei terreni, analisi chimiche e microbiologiche dei materiali organici ed inorganici, test di caratterizzazione del terreno (DM 161/2012).

Marchionni srl fornisce inoltre consulenza e servizi di analisi ambientali ed analisi chimico, fisiche, microbiologiche su diverse altre matrici. Controlla i nostri servizi per le tue necessità. Per particolari richieste od ulteriori informazioni contattaci.

Marchionni srl è certificata  ISO 9001:2015 CERTIFICATO NR. DAS 568961/IT/Q

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ABOUT

Marchionni srl è una società di servizi alle imprese fondata dal Dott. Giuseppe Marchionni, dottore in chimica in industriale con una decennale esperienza nel campo della Chimica Industriale e che ha ricoperto diversi incarichi di responsabilità: dal 1971 al 1978 è Responsabile del reparto produzione industriale di amminoacidi, Responsabile del laboratorio controllo qualità e ricerche e sviluppo presso Ajnomoto Insud spa, Responsabile del Centro di Ricerche Rasa Realtur SpA dell’impianto pilota per la produzione di proteine da microrganismi (progetto finalizzato del Consiglio Nazionale delle Ricerche) ed, in collaborazione con l’ENEA, della produzione di Rhizobium Japonicum per la batterizzazione della soia.

Dal 1978 il Dr. Marchionni svolge attività di progettazione e sviluppo di biotecnologie fondando una società di servizi di analisi chimico fisiche e microbiologiche e servizi di trasferimento tecnologici alle imprese. Da allora la società si è evoluta dalla dimensione di studio professionale alla società di capitali srl attuale e, in proprio e con la partnership di università, società private e centri di ricerca nazionali, ha sviluppato e brevettato tecnologie innovative e nuovi processi per il recupero energetico ed il riutilizzo dei sottoprodotti dei processi industriali ed agro-industriali, per l'estrazione e separazione di nutrienti dai sottoprodotti dell'industria alimentare ed agro-alimentare.

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BREVETTI INDUSTRIALI

“Produzione di biometano da miscele di gas biologiche

e/o syngas mediante solidificazione dell’anidride

carbonica con fluidi criogenici” (Titolarità e inventori:

Università di Bari - Prof. B. Bianchi, Marchionni s.r.l. - Dott.

G. Marchionni);

"Processo pirolitico veloce a basso impatto ambientale

(flash pirolisi)" (Titolarità e inventori: Università di Bari - Prof.

B. Bianchi, Marchionni s.r.l. - Dott. G. Marchionni);

"Anaerobic digestion in two-stage, made in monobloc horizontal flow", Data brevetto Rilasciato 6 ott 2013. ITFG20120003A1. Descrizione brevetto: Anaerobic digestion in two-stage, made in monobloc horizontal flow. Digestione anaerobica in doppio stadio, realizzata in monoblocco a flusso orizzontale.

"Multifunctional platform for the treatment of dairy industry by-products." Data brevetto Rilasciato 6 ott 2013. ITFG20120002A1."Integrated process for recovery of a polyphenol fraction and anaerobic digestion of olive mill wastes". Data brevetto Rilasciato 6 ott 2013. WO2009147693A3.

Per saperne di più, scarica la nostra brochure.

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PROGETTAZIONE

La società Marchionni srl di Manfredonia progetta e sviluppa biotecnologie industriali a basso impatto ambientale, impianti per il trattamento dei reflui e delle acque civili ed industriali fornendo servizi analitici per il controllo dei processi e dei prodotti e sottoprodotti alimentari ed agroindustriali.

Le esperienze maturate nel settore della progettazione e dello sviluppo di biotecnologie industriali e nei progetti di ricerca di tecnologie innnovative in campo industriale si sono concretizzati in numerose realizzazioni di impianti industriali.

BIOMETANO E FERTILIZZANTI

BIOMETANO E FERTILIZZANTI

Digestori e minidigestori per il processo di produzione di biometano da biogas e fertilizzanti azotati

LIEVITI ED ESTRATTI DI LIEVITI

LIEVITI ED ESTRATTI DI LIEVITI

Processo di produzione di “Yeast end Yeast extract” da lievito lattico (fermentazione siero di latte)

BIOGAS E FERTILIZZANTI

BIOGAS E FERTILIZZANTI

Biogas e fertilizzanti dalle acque e dalle sanse della lavorazione delle olive e da altri substrati vegetali

BIOGAS E FORMULAZIONI ALIMENTARI

BIOGAS E FORMULAZIONI ALIMENTARI

Processo di produzione di biogas da siero di latte e di nuove formulazioni alimentari applicate a sieroproteine e fico d’india

INULINA E BIOGAS

INULINA E BIOGAS

Estrazione dell'inulina e produzione di biogas dal topinambur

TRATTAMENTO DI REFLUI

TRATTAMENTO DI REFLUI

Trattamento di reflui e acque civili ed industriali

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RICERCA

La ricerca scientifica e lo sviluppo di nuove tecnologie concorrono a produrre nuovi scenari di miglioramento della qualità della vita e nuove opportunità di investimento economico ed hanno effetti considerevoli per la società in termini di impatto ambientale, consumo energetico ed alimentare.

In questa ottica, con il fine di trasferire a livello industriale le soluzioni tecnologiche sviluppate su impianti pilota di laboratorio, le ricerche condotte dalla società Marchionni srl, in partnership con Università e centri di ricerca pubblici, riguardano due importanti settori: la ricerca di nuove fonti di energia rinnovabili ed alternative a basso impatto ambientale e  la ricerca di novel food ovvero di nuovi ingredienti e nuove formulazioni alimentari.

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Nuove fonti di energia rinnovabile ed alternativa a basso impatto ambientale

  • Processo di produzione di biogas da siero di latte e di nuove formulazioni alimentari applicate a sieroproteine e fico d’india

  • Produzione di biometano da miscele di gas biologiche e/o syngas mediante solidificazione dell’anidride carbonica con fluidi criogenici

  • Flash pirolisi: processo pirolitico veloce, a bassa temperatura ed a basso impatto ambientale

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Processi di estrazione e recupero dei nutrienti da prodotti e sotto prodotti dell' industria alimentare ed agroalimentare

  • Processo di produzione di inulina e biogas dalle colture di Topinambur

  • Produzione di lieviti ed estratti di lievito da siero di latte: kluyveromices marxianus

  • Novel food: siero proteine estratte da siero di latte e fico d'india e biogas dai residui deproteinizzati

Direzione delle ricerche e sviluppo dei processi

 

Giuseppe Marchionni - Senior Research Chemist, Laboratory Manager

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Manfredonia, 71043 (Italy)

 

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